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Quiénes sostienen el oficio en Kudasi Giriya

En el taller no hay nombres sueltos ni credenciales colgadas en la pared. Lo que hay son manos que tornean, modelan a la plancha y esmaltan cada semana, y una manera compartida de trabajar el gres blanco y rojo hasta que la pieza aguanta el uso diario. Acá no se promete una pieza igual a la otra: se sostiene un proceso.

Quienes acompañan las clases

Las sesiones semanales para principiantes y los encuentros de torno avanzado las llevan personas del propio taller, con práctica diaria en el oficio. No hay guiones: se enseña desde lo que se hace todos los días frente al torno y frente a la mesa de modelado.

El trabajo de cocción

La cocción a 1240 grados, con pastas locales y esmaltes libres de plomo, es una tarea que se sigue de cerca. Se revisa la curva del horno eléctrico, se lee el color del cono y se decide cuándo abrir. En algunas piezas también se trabaja el horno de leña.

Encargos para gastronomía

Quienes atienden los encargos personalizados para restaurantes y cafeterías conversan primero sobre el uso real de la loza: cómo se apila, cuántas veces se lava por día, qué tipo de platos predominan. Recién después se define la serie.

Una práctica compartida

El bruñido a mano, el modelado a la plancha y el esmaltado se aprenden y se corrigen entre varios. Cada pieza refleja el gesto manual de quien la hizo, y eso incluye las variaciones mínimas de tono y de forma que aparecen entre una tanda y otra.

Quiénes sostienen el taller

Manos que tornean, modelan y esmaltan

En Kudasi Giriya el trabajo se organiza alrededor de las manos. No hay una línea de producción: hay personas que se sientan frente al torno, estiran planchas de gres y bañan cada pieza antes de que entre al horno. La práctica es compartida y también es lenta. Centrar el barro, levantar una pared pareja, esperar el punto de cuero para bruñir: cada paso depende de un gesto manual que no se puede apurar.

Trabajamos con gres blanco y rojo, con pastas locales y esmaltes libres de plomo. Cada objeto se cuece a 1240 grados, en horno eléctrico y, en algunas piezas, en horno de leña. La cocción no es un detalle decorativo: define la densidad final, la resistencia al uso diario y el color que la pieza va a tener en la mesa. Por eso no prometemos resultados uniformes. Dos bowls de la misma serie pueden tener variaciones mínimas de tono o de textura, y eso es parte del proceso, no un defecto.

Quienes acompañan las clases semanales para principiantes y los encuentros de torno avanzado comparten ese mismo criterio: se enseña el oficio tal como se practica, sin atajos. También atendemos encargos personalizados para restaurantes y cafeterías que buscan loza duradera, pensada para apilarse, lavarse muchas veces por día y convivir con el servicio real.

Un oficio que se aprende con las manos y con el tiempo, no con una receta fija.
Gres blanco y rojo, bruñido a mano y esmaltes de ceniza.
Cocción a 1240 grados con pastas locales y esmaltes libres de plomo.
Clases regulares de torno, modelado a la plancha y esmaltado para adultos.
Encargos para gastronomía que necesitan vajilla funcional y duradera.

Lo que sostiene el trabajo del taller

En Kudasi Giriya el oficio se aprende haciendo. Estas son las condiciones concretas que acompañan cada pieza y cada clase, sin atajos ni promesas de resultados idénticos.

Gres cocido a 1240 grados

La temperatura no es un detalle decorativo. En ese rango la pasta se vitrifica lo suficiente para resistir el uso diario en cocina, y el esmalte termina de fundirse sin volverse frágil. Cada tanda se controla antes de abrir el horno.

Esmaltes libres de plomo

Trabajamos con formulaciones aptas para contacto con alimentos porque la mayoría de nuestras piezas son bowls, tazas y platos de servicio. La superficie se prueba antes de salir del taller, no después.

Manos que tornean y modelan

El gres blanco y rojo pasa por el torno o por la plancha según la forma que buscamos. El bruñido a mano aparece en piezas donde queremos un acabado mate, con textura y sin brillo de esmalte.

Clases semanales para principiantes

Las sesiones de iniciación se organizan alrededor de centrar, abrir y levantar paredes. Nadie sale con una pieza terminada la primera tarde, y eso forma parte de cómo enseñamos: el progreso se mide en semanas.

Encuentros de torno avanzado

Para quienes ya tienen práctica, los encuentros se concentran en formas más grandes, perfiles más finos y control de humedad entre etapas. Se comparte el proceso sin uniformar el resultado.

Encargos para restaurantes y cafeterías

La loza de servicio se piensa distinto: peso, apilado, resistencia al lavado repetido y posibilidad de reposición. Antes de aceptar un encargo revisamos cómo se va a usar la vajilla en la cocina.

Si querés ver cómo se aplica esto en el día a día, podés revisar los recursos técnicos del taller o escribirnos desde la página de contacto para coordinar una visita.

Escribinos si querés sumarte al taller